Ingen sundhedsskader: Kan frossen mad holde sig for evigt?

De fleste mennesker ved ikke, hvor længe frosne fødevarer skal opbevares.

Link kopieret

Hvor længe skal man opbevare mad i fryseren / collage: My, foto: depositphotos.com

Det vil du lære:

  • Hvor længe frosne fødevarer kan opbevares
  • Sådan fryser du færdigretter

Mange bruger fryseren til at opbevare madvarer og forlænge deres holdbarhed. Men ikke alle ved, at selv da kan maden blive dårlig.

My besluttede sig for at finde ud af, hvor længe man kan opbevare mad i fryseren.

Måske er du også interesseret i: Sådan afrimer du en fryser på 10 minutter: et simpelt trick, som kun få kender til.

Hvad er holdbarheden på frosne fødevarer?

skriver, at madvarer holder sig friske i fryseren i ret lang tid, men de har også en vis holdbarhed.

Det bemærkes, at kødprodukter som pølser holder sig friske i fryseren i 1-2 måneder, mens hakket kød, kalvekød, svinekød, oksekød og lammekød kan holde sig friske i mellem 4 og 12 måneder.

I mellemtiden kan rester normalt holde sig friske i fryseren i op til seks måneder.

Hvor længe frugt og grønt kan opbevares i fryseren / Infografik: My

Kan du spise udløbet frossen mad

Den Los Angeles-baserede kirurg Dana Figur har afsløret, om du bør spise udgået frostmad.

Nogle frosne fødevarer kan opbevares for evigt, på ubestemt tid, sagde hun, men deres kvalitet vil forringes meget med tiden.

Hun anbefaler, at man følger de generelle retningslinjer for, hvor længe fødevarer skal opbevares i fryseren, da det sikrer, at fødevarerne forbliver friske.

Er udløbet mad fra fryseren sikker – video:

Sådan fryser du mad korrekt

Doktor i teknisk videnskab, professor, dekan for fakultetet for fødevareteknologi Larisa Bal-Prylipko fortalte i udsendelsen “Snidanok z 1+1”, at kun friske produkter af høj kvalitet er egnede til nedfrysning, fordi deres holdbarhed i fryseren afhænger af det.

Hun bemærkede, at produkterne skal pakkes godt ind, før de fryses ned.

Desuden sagde hun, at fødevarer ikke bør genfryses, for selv i fryseren kan de blive ødelagt.

Sådan fryser du færdigretter – video:

Læs også:

Om kilden:

. – er et britisk nyhedssite, der er tilknyttet avisen Daily Express, som er en af de ældste tabloidaviser i Storbritannien. Sitet ejes af medieselskabet Reach PLC, som også ejer andre populære publikationer som Daily Mirror og Daily Star.

Hvis du ser en fejl, bedes du markere teksten og trykke på Ctrl+Enter for at rapportere den til redaktionen.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Guide til nem oprydning