En opskrift på vidunderlige marokkanske pandekager.
Link kopieret
Interessante, men meget velsmagende pandekager / Collage: My, foto: skærmbilleder fra videoen
Pandekager er en yndlingsret for mange mennesker. Men det er ikke altid, at man har alle de nødvendige ingredienser derhjemme. Men det betyder ikke, at man ikke kan lave pandekager uden f.eks. æg og mælk.
My lærte opskriften på lækre marokkanske pandekager. Den ukrainske blogger Victoria delte den i TikTok viktoriia_chui.
Måske er du interesseret i: Når du er for doven til at lave mad: en opskrift på en lækker middag på 15 minutter.
Marokkanske pandekager – opskrift
Ingredienser:
- Semulje 125 g
- Mel 30 g mel
- Sukker 2 spsk.
- Vanilje
- Tørgær 1 tsk.
- Surdej 1 tsk.
- Vand 250 ml
- Olie 1 spsk. olie 1 spsk.
For at lave pandekager skal du først blande semulje, mel, sukker, vanilje, tørgær og hævemiddel godt sammen. Tilsæt derefter varmt vand, bland det hele, og lad den lukkede masse stå i 15-20 minutter.
Når den tildelte tid er gået, tilsættes olie til dejen, så pandekagerne ikke klæber til stegepanden. Derefter er der kun tilbage at stege pandekagerne ved lav varme.
En vigtig nce er, at marokkanske pandekager kun skal steges på den ene side. Og når de er færdige, kan du putte fyldet ind i pandekagen og hæfte den sammen som en bolle.
God appetit!
Se video om, hvordan man laver pandekager uden mælk og æg:
Du er måske interesseret i:
Om personen: viktoriia_chui
viktoriia_chui er en ukrainsk blogger, der deler hurtige og nemme opskrifter samt kulinariske lifehacks på TikTok, YouTube, Telegram og Instagram. Mere end 28.000 brugere følger bloggerens sider.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
