Sådan marinerer du løg til “Shuba” – hurtig og nem opskrift

My fortæller dig, hvordan du sylter løg korrekt, så de ikke er bitre og passer til enhver salat.

Link kopieret

Sådan sylter du løg – hurtig opskrift / Collage: My, foto: pixabay.com, screenshot

Det vil du lære:

• Hvordan man tilbereder marinade til løg
• Hvor længe skal man marinere løg

Syltede løg er en ingrediens i mange retter. Det kan også være en lækker snack i sig selv. Men det er ikke alle, der kan sylte løg ordentligt, så de ikke bliver bitre.

Gæsterne vil ikke kunne løsrive sig fra salaten: fire lækre rødbedeopskrifter

Hvis du er interesseret i en velsmagende og “ikke-kedelig” opskrift på sild under en pels, kan du læse materialet: Sild under en pels i lavash: Gæsterne vil blive glade for at servere salaten.

På Youtube-kanalen Lubimovskaya fortæller køkkenet, hvordan man sylter løg til shuba eller enhver anden salat.

Hvad du skal bruge:

• pære;
• kogende vand;
• 9% eddike;
• salt;
• sukker.

Hvor du kan og ikke kan opbevare løg / Infografik: My

Sådan sylter du løg til salat

1. Skær et mellemstort løg i skiver.

2. Læg løget i en dyb skål, og hæld 200 ml kogende vand over det (så løget er helt dækket).

3. Tilsæt to spiseskefulde 9% eddike.

4. Tilsæt 1 spiseskefuld sukker uden glidemiddel og en teskefuld salt.

5. Bland det hele grundigt.

“Hvis du har mindre løg end mine, kan du bruge halvt så mange af alle ingredienserne,” fortalte Irina mig.

Hvor længe kan jeg opbevare løgene i marinaden?

For at opnå den bedste smag anbefales det, at løgene lægges til side i marinaden i ca. 40-60 minutter.

Se video – Sådan marinerer du løg korrekt:

Tidligere skrev My, hvordan man fryser majs. Denne metode er velegnet til dem, der elsker majs på grillen eller stegepladen.

Vi skrev også om, hvad du skal gøre regelmæssigt med elkedlen, så teen altid smager godt.

Du er måske også interesseret i:

Om ressourcen: Youtube-kanalen Lubimovskaya Kukhnika

Mere end 6,3 tusind mennesker abonnerer på Youtube-kanalen Lubimovskaya Kukhnya.

På kanalen kan du finde de enkleste opskrifter på desserter, salater, forretter, første- og andenretter.

“Jeg kan virkelig godt lide at lave mad, men jeg bryder mig ikke om, at det skal være kompliceret og tidskrævende. Derfor vil jeg forsøge at gøre denne kanal så nyttig som muligt for dig og vil tilføje enkle opskrifter til hver dag til ethvert bord”, – siger forfatteren af kanalen Irina Glushchak.

Hvis du opdager en fejl, skal du fremhæve den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.