Sukkerafhængighed har en række sundhedsrisici, herunder hjertesygdomme og diabetes.
Afhængighed af slik truer fremtidige sygdomme / collage My, foto depositphotos.com, pixabay.com
Sukker kan påvirke den menneskelige hjerne på samme måde som stoffer, der forårsager afhængighed. Og selv om tegnene på denne afhængighed manifesterer sig forskelligt hos forskellige mennesker, er det dog muligt at fremhæve de vigtigste, skriver Verywellhealth.
Læge og ernæringsekspert Brittany Poulson sagde på publikationens sider, at forskere kalder sådanne tegn på sukkerafhængighed:
– stærk trang til sukker;
– spise sukkerholdig mad eller drikke, selv når du ikke er sulten;
– hyppig overspisning af sukkerholdige fødevarer;
– føler sig træt eller oppustet efter at have spist;
– humørsvingninger: øget irritabilitet, depression, angst;
– ønske om at “spise” negative følelser med slik;
– at skjule det faktum, at du spiste slik;
– gør alt for at få fat i det søde.
Hvad er årsagerne til sukkerafhængighed?
Poulson skriver, at man ikke ved præcis, hvorfor folk bliver afhængige af sukker, men der er en del spekulationer om problemets oprindelse.
Ubalance. Nogle forskere mener, at en ubalance af visse stoffer, især serotonin og aminosyren tryptofan (som serotonin er lavet af), kan bidrage til sukkertrang.
Visse former for medicin. Visse lægemidler stimulerer sult eller påvirker blodsukkerniveauet, hvilket øger appetitten og muligvis trangen til søde sager.
Vane. Nogle mennesker spiser af vane, f.eks. spiser de altid noget sødt efter hovedmåltidet.
Underernæring. Utilstrækkeligt fødeindtag kan føre til en følelse af underernæring, som igen kan føre til trang til kalorierige og lettilgængelige fødevarer.
Stress. Stress og andre følelser er almindelige udløsere af trang til sukker og andre trøstende fødevarer.
Utilstrækkelig søvn.
Dårlig søvnkvalitet bidrager til et øget forbrug af forarbejdede fødevarer og fødevarer med et højt sukkerindhold.Hvad er risikoen ved sukkerafhængighed?
Ifølge lægen har sukkerafhængighed en række sundhedsrisici. Disse er:
– Vægtøgning;
– huller i tænderne;
– betændelse;
– insulinresistens og type 2-diabetes;
– hjertesygdom;
– depression.
Sådan slipper du af med sukkerafhængighed
Hvis du ikke kan undvære søde sager, især hvis du spiser dem flere gange om dagen, er du nødt til at slippe af med sukkerafhængigheden, siger en ernæringsekspert. Hun fortæller os, hvordan man gør?
Drik mere vand. Som undersøgelsen antyder, er det vigtigt for det generelle helbred at opretholde vandbalancen, og det kan hjælpe på fordøjelsen og mæthedsfølelsen.
Tilføj flere fibre og proteiner til din kost. Fibre og protein hjælper dig med at føle mæthed i længere tid og stabiliserer blodsukkerniveauet.
Spis sunde fedtstoffer. Det er de fedtstoffer, der findes i fed fisk og nødder. De fordøjes langsommere end sukker, hvilket forhindrer blodsukkerstigninger og hjælper med at reducere trangen.
Få en god nats søvn. Mangel på søvn kan øge niveauet af sulthormonet ghrelin og samtidig begrænse niveauet af leptin, som er et appetitdæmpende hormon. Mangel på søvn kan også reducere insulinfølsomheden.
Træn regelmæssigt. Fysisk aktivitet er med til at reducere stress og øge niveauet af lykkehormonet endorfiner.
Undgå sukkerholdige drikkevarer. At reducere dit indtag af sødede drikkevarer er en nem måde at reducere dit sukkerindtag på og slippe af med tomme kalorier i din kost. Vælg vand eller andre sukkerfrie drikke i stedet.
Tidligere rapporterede My, at en kvinde holdt op med at spise slik i en måned, og hvordan hendes helbred ændrede sig. Journalisten Liz Hoggard fik en redaktionel opgave om at droppe sukker i en måned og beskrev sine følelser. Ifølge hende var hendes blodsukkerniveau normaliseret efter en måned uden sukker. Hun bemærkede, at hun spiste mere end før, fordi hun tilføjede protein og fedt til sine måltider, men hun tog ikke på i vægt.
